12 октября 2026г.

Мастер-класс по приготовлению брускетт: погружение в мир итальянской кухни

12 октября 2026 года в рамках Единого Дня Открытых дверей в Краснокамском политехническом техникуме был проведен мастер-класс по приготовлению брускетт, в котором приняли участие учащиеся Майской средней общеобразовательной школы. Мероприятие провела преподаватель профессиональной подготовки Каменских Валентина Александровна.
Программа мастер-класса включала:
* знакомство с идеями быстрой и эффектной подачи закусок;
* детальная демонстрация 4 различных вариантов сборки и подачи брускетт;
* изучение тонкостей: от технологий подготовки хлеба до его ароматизации.
Школьники самостоятельно оформили свои брускетты на тарелках, проявив творческий подход и вкус. Продумывая визуальную эстетику и цветовую гамму каждой композиции, они превратили кулинарный процесс в настоящее творчество.
Мероприятие стало отличным примером того, как обучение профессиональным навыкам может быть увлекательным, аппетитным и по-настоящему вдохновляющим.